輕鬆無壓力的借錢資訊方法與技巧

在台灣有不少小吃都會加入「肉燥」來提味，不過就有主婦在家自製肉燥，卻怎樣都無法煮出像外面店家一樣的口感，忍不住上網求解。而問題也立刻有內行人解釋秘訣在於「3個循環」，執行後就能煮出入口即化的肉燥。

原PO在臉書《廚藝公社》上發文提到，「我在家滾了一鍋肉燥，但過來半個多小時，吃起來口感還是不對，請問要怎麼滷才能像店家的口感入口即化？」

▲要如何讓肉燥入口即化？內行人指出重點在於「燜」這個動作。（圖／翻攝《廚藝公社》）

問題曝光立刻有不少人回應「店家的都小火都沒關過耶，家裡就靠燜了吧」、「半小時不夠，要一直悶一直滾」、「滷的東西，一定要隔天，滷、燜一直循環，再加熱，就會超好吃」、「不能一直滾，要用悶的」。

更有內行人詳細說明「重點是要燜！先把肉煸到恰恰後，下醬油、蠔油、冰糖跟米酒，先試味道，可以的話蓋蓋子滾半小時，不開蓋燜一小時，再開火煮半小時，再燜一小時，三個循環，肉軟不柴，皮跟脂肪入口都會化掉中間過程記得偶爾開蓋試味道，確認滷汁要淹過肉」。（編輯：潘毅）

現在是人手一機的時代，無論只是下樓取貨還是進浴室洗澡，不少現代人已經習慣手機不離身，不過這也導致許多傷害手機的壞習慣不知不覺養成，可能間接造成了手機使用壽命的縮短。日前就有網友好奇「洗澡時一定會把手機拿出去嗎？」，話題釣出過來人分享經驗，但也有網友指出「這才是常態了」掀起正反兩派爭論。

現代人手機不離身成為習慣，有網友就在PTT的WomenTalk版上發文表示，自己有時候洗澡前會想蹲個廁所，上大號時也會順便滑個手機，「但我怕洗澡時的水氣會影響到手機裡面的一些晶片什麼的，所以上完廁所都會特地把手機放到門口地上才洗澡，我老公似乎是覺得這樣很多此一舉因為手機本來就有一點防水功能！」。

這樣的說法就讓原PO有些疑惑，特地發文詢問「想問問大家會介意洗澡時產生的水氣影響到手機嗎？還是只有我這樣啊」，而該篇討論串也引發不少網友討論，不少有著類似習慣的民眾也紛紛留言指出「完全不會想把手機帶進去洗澡」、「不會把手機帶進去洗澡，但是大便會」、「上一支哀鳳都會帶進廁所洗澡，後來拆機發現裡面有水痕」、「會啊，我們家浴室乾濕分離，我也是不會把手機帶進去，但有次跟另外三個同學出去玩，他們洗澡都帶手機進去，浴室還不是乾濕分離，才知道這是常態…」。

怎麼這麼可愛啦！網友周恒泰幾個月前接手朋友送的一隻小公貓，原本是狗控的他以為貓很孤僻，沒想到養了「小橘子」後發現牠不僅愛撒嬌，而且還喜歡抱著沙發，讓周先生忍不住笑說：「原來牠是隻貓，我還以為是無尾熊呢？」。

可以不要這麼鬧嗎？國外有一對飼主因為非常喜歡鳥類，養了一隻夢想中的鳳頭鸚鵡「Harley哈雷」，原本以為可以每天開心賞鳥，殊不知根本養到一隻小屁孩，某天被飼主發現牠將玩具丟滿地，還對著鏡子跳舞，非常開心的模樣彷彿在說：「我真的好棒棒！」。

這隻紅遍全世界的黑貓相信大家都不陌生，牠是住在挪威的奧斯陸黑貓「Tingeling」，全身黑到發亮有一對水汪汪大眼、散發出神秘氣息，黑貓Tingeling有如戴美瞳放大片的萌臉，搭配搖屁屁的可愛動作，讓牠近年在網路上爆紅，如果你還沒看過牠，千萬別錯過這篇！

嗅覺太靈敏了吧！泰國網友日前看到主子在椅子上睡覺，突然玩心大起，事先將蝦子鋒利頭部去除，再悄悄地將美味的蝦蝦朝貓咪靠近，原先熟睡的三花貓聞到味道後，立刻驚醒跳起，嘴裡同時間開始不停發出黏膩的貓叫，彷彿在不停祈求：「我要、我餓、給我、拜託！」。

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